서울 은평구의 대표적인 복합 쇼핑몰인 ‘롯데몰 은평점’은 쇼핑과 외식을 한 번에 즐길 수 있는 공간으로 많은 방문객이 찾습니다. 그중에서도 카페 폴바셋 은평 롯데몰점은 쾌적한 분위기, 다양하고 정성스러운 메뉴, 친절한 응대 덕분에 많은 이들의 휴식 공간이자 미팅 장소로 사랑받고 있습니다. 특히 이번 여름 시즌을 맞아 새롭게 출시된 ‘머스크 멜론’ 메뉴는 시각, 미각, 감각 모두를 만족시키는 시즌 한정 디저트로 큰 호응을 얻고 있습니다. 오늘은 폴바셋 은평 롯데몰점의 분위기와 신상 메뉴를 중심으로 방문 후기를 소개합니다.
넓은 좌석, 높은 이용률, 활기찬 매장 분위기
폴바셋 은평 롯데몰점은 은평 롯데몰 1층 내부에 위치해 있으며, 매장의 2면이 뚫려있어 개방형 구조로 되어 있어 롯데몰 1층을 지나다가 자연스럽게 들어가기 쉬운 구조입니다. 이 지점은 생각보다 매장 공간이 넓고 좌석 수가 많습니다. 일반적인 카페와는 달리 혼자 조용히 커피를 마시는 장소로 적합하지는 않습니다. 1인 좌석이 없고 쇼핑하다 잠시 쉬로 들리는 곳이기 때문에 가족과 친구와 대화를 나누기에 좋은 환경입니다. 좌석이 다닥다닥 붙어 있는 구조이기 때문에 프라이빗한 대화를 기대하기보다는 약간은 활기차고 북적이는 분위기를 즐기고 싶을 때 적합한 공간입니다. 특히 주말이나 점심 시간대에는 주부층, 가족 단위 방문객들이 많아 좌석 경쟁이 치열할 수 있습니다. 하지만 회전율이 높고 테이크아웃 고객도 많기 때문에 웨이팅은 비교적 짧은 편입니다. 카페에서 뭔가 마시고 힐링을 하기위해서 들어오는 곳이기보다는 쇼핑 중간, 후에 아픈 다리를 잠시 쉬게하는 역할로서 사용될 때가 더 많습니다.
몰 중간에 있어서 천장도 높고 매장이 뚫려있어 전반적으로 밝고, 빠른 응대, 시즌 음료에 대한 직원 안내 등이 잘 되어 있어 매장 이용 만족도가 높습니다. 쇼핑 중간에 잠시 쉬어가기 좋은 구조이며, 다양한 연령층이 자연스럽게 어우러지는 분위기입니다.
복합몰 속 편안한 카페, 폴바셋 은평 롯데몰점의 가치
카페 폴바셋 은평 롯데몰점은 복잡한 쇼핑몰 속에서도 비교적 여유롭고 쾌적한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다. 물론 주말이나 피크 시간대에는 북적이지만, 전체적인 관리 상태와 서비스의 퀄리티가 높아 재방문 의사가 생기는 곳입니다. 특히 시즌 한정 메뉴가 잘 기획되어 있어 계절마다 새로운 재미를 주는 카페라는 점도 매력입니다. 각 층마다 카페가 자리잡고 있기는 하지만 1층의 중심 쪽에서 자리잡은 폴바셋은 차를 타고 온 손님들에게는 내려오서면 쇼핑하고 1층과 지하층을 구경하기 전에 잠시 쉬어갈 공간을, 걸어온 손님들에게는 무더위에 10~15분을 걸어 살짝 지친 몸을 쇼핑 전 회복시키는 공간으로 딱 입니다.
커피 외에도 아이스크림, 스페셜티 음료, 쿠키슈 등 카페 메뉴의 폭이 넓고, 테이크아웃 손님도 많아 혼잡해 보이지만 회전율이 빠르고 좌석이 넉넉해 의외로 쾌적한 이용이 가능합니다.
여름 시즌 신메뉴, 머스크 멜론 시리즈의 등장
폴바셋은 여름을 맞아 '머스크 멜론 시리즈'라는 이름으로 다채로운 신메뉴를 선보였습니다. 이번 시즌 메뉴는 5월 30일부터 출시되었으며, 머스크 멜론의 향긋하고 상큼한 풍미를 기본으로, 다양한 형태의 음료 및 디저트로 구성되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.
대표 메뉴 중 하나는 ‘머스크 멜론 아이스크림’입니다. 상하목장 원유를 사용해 고소함과 부드러움을 더했고, 머스크 멜론의 달콤한 향과 조화를 이루어 무더운 날씨에 기분 좋은 디저트로 손색이 없습니다. 입안에서 부드럽게 퍼지는 질감과 함께 멜론 과육의 씹는 재미도 포인트입니다.
음료로는 ‘머스크 멜론 아이스크림 라떼’와 ‘머스크 멜론 쉐이크’가 출시되었습니다. 라떼는 상큼한 멜론 아이스크림이 위에 올라간 형태로, 음료와 아이스크림을 함께 즐길 수 있는 메뉴이며, 쉐이크는 진한 멜론 소스와 아이스크림의 블렌딩으로 완성된 시원하고 달콤한 맛이 특징입니다. 두 음료 모두 인스타그래머블한 비주얼을 자랑해, 사진 찍기에도 좋고 실제로 많은 고객들이 SNS에 인증샷을 올리고 있는 것을 볼 수 있습니다.
디저트 메뉴인 ‘머스크 멜론 쿠키 슈’는 겉은 바삭한 크럼블 쿠키 슈, 속은 멜론 아이스크림으로 가득 채운 특별한 구성입니다. 디저트 하나만으로도 ‘멜론의 여름’을 제대로 느낄 수 있으며, 커피나 라떼와의 궁합도 좋아 브런치 또는 오후 간식용으로 제격입니다.
전체적으로 머스크 멜론 시리즈는 여름 한정 메뉴답게 시원하고 달콤한 맛에 집중되어 있으며, 은평 롯데몰점에서도 큰 인기를 끌고 있는 시즌 메뉴입니다. 제품 퀄리티는 물론, 프레젠테이션과 맛의 밸런스까지 모두 만족스럽다는 평가를 받고 있습니다.
이번에 저는 머스크 멜론 아이스크림 라떼를 먹었는데 고급진 메로나를 살짝 녹여서 만든 음료같았습니다. 그냥 메로나도 좋아하지만 확실히 고급스러운 맛과 향이라 더 만족스러워서 한 잔 더 먹을까했지만 가격이 두잔 먹기는 좀 비싸다고 생각했습니다. 한 잔 정도는 충분히 그 맛에 이끌려 낼 수 있는 가격이라고 생각합니다. 본격적인 여름이 시작하는데 풀바셋에서 머스크 멜론 쉐이크도 먹고 싶습니다. 이번 주말에 찾아가봐야 하나...?